Surpreenda seus entes queridos na Páscoa! Tente kulichs incomuns de chefs de topo: com sorvete, pistache ou caramelo. Cozinhe algo especial e memorável junto com nossas receitas.
A Páscoa é um momento de alegria, calor e tradições familiares. Uma das principais tradições deste feriado é assar Kulichi – pães redondos doces com passas, damascos e outros aditivos. No entanto, por que não tentar algo novo este ano?
Os chefs estão sempre procurando novas receitas e idéias prontas para surpreender seus convidados. É por isso que reunimos cinco variantes únicas de Kulichi que definitivamente vale a pena tentar para a Páscoa. Cada um deles é caracterizado por ingredientes originais e métodos de culinária incomuns que permitirão que você surpreenda sua família e entes queridos.
Prepar e-se para combinações incomuns de gostos e texturas, belas decorações e cheiros que encherão sua casa neste feriado auspicioso. Ouse experimentar e não ter medo de mudar de tradições – talvez você descubra uma nova massa favorita!
- Kulich com cranberries e sementes de papoula – uma sobremesa incomum para a Páscoa
- Vídeo sobre o assunto:
- Kulich, deliciando gourmets: chocolate amargo com amêndoas
- Q & amp; A:
- O que é Kulich e por que está associado à Páscoa?
- Posso fazer meu próprio Kulich, mesmo que não tenha experiência em panificação?
- Quais sabores de Kulichi podem ser encontrados neste artigo?
- Posso adicionar meus próprios ingredientes às receitas para dar aos Kulichs seu próprio sabor?
- Quanto tempo duram Kulichi e a melhor forma de armazen á-los?
- Como escolher o molde certo para assar Kulich?
- Posso fazer um Kulich sem usar ovos ou leite se algum dos meus convidados for alérgico a esses alimentos?
- Posso congelar os bolos e como descongel á-los?
- Kulich com xarope de laranja e cardamomo: uma variante incomum para a Páscoa
- Kulich com esmalte caramelo e nozes salgadas
- Kulich com recheio de queijo cottage e frutas secas
Kulich com cranberries e sementes de papoula – uma sobremesa incomum para a Páscoa
Procurando uma nova maneira de agradar seus entes queridos na Páscoa? Sugerimos experimentar a semente de cranberry e papoula Kulich – uma sobremesa incomum que seus convidados definitivamente se lembrarão.
Este Kulich combina a acidez das bagas e o aroma de sementes de papoula, o que dará aos assados um sabor e sabor únicos. Tal Kulich parece tão espetacular que se tornará uma decoração brilhante da mesa de férias.
Para preparar um Kulich com cranberries e sementes de papoula, é necessário usar farinha de qualidade e ovos frescos. Além disso, a receita sugere o uso do agente de fermento, para que o Kulich fique leve e fofo.
- Ingredientes:
- farinha – 400 g
- açúcar – 200 g
- Agente de fermento – 2 colheres de chá.
- Ovos – 6 pcs.
- Manteiga – 200 g
- leite – 100 ml
- cranberries – 100 g
- sementes de papoula – 50 g
Uma receita detalhada para cozinhar Kulich com cranberries e sementes de papoula pode ser encontrada na Internet ou aprendida com cozinheiros experientes. Você verá que essa sobremesa não é apenas fácil de preparar, mas também parece e tem um gosto delicioso e original.
Vídeo sobre o assunto:
Kulich, deliciando gourmets: chocolate amargo com amêndoas
Kulich com chocolate amargo e amêndoas é uma combinação incrível que merece a atenção de todos os conhecedores de novas combinações de sabores. O sabor do Kulich é preenchido com a doçura do chocolate amargo e a leveza das amêndoas, o que torna seu sabor mais intenso.
Este produto extraordinário é preparado por chefs experientes, com atenção especial aos detalhes e ingredientes de qualidade, incluindo farinha premium, chocolate amargo com baixo teor de açúcar e nozes de amêndoa fresca.
O principal segredo deste Kulich é o chocolate amargo que é adicionado à base de massa, o que permite um sabor leve de chocolate e um incrível luxo de pastelaria. As amêndoas, por outro lado, tornam o Kulich especial, complementando o sabor do chocolate com um sabor de noz.
Tal Kulich é combinado com sucesso com café ou chá aromático e se tornará uma decoração real da mesa festiva. Não é apenas um prazer gastronômico, mas também uma excelente opção para conversas saudáveis com os entes queridos.
Não perca a oportunidade de experimentar o Kulich mais requintado com chocolate amargo e amêndoas para a Páscoa. Confie sua dieta de férias aos profissionais e aprecie o sabor de Kulich caseiro aconchegante.
- Peso: 1 kg
- Preço: 1200 rublos
- Entrega: Grátis em Moscou e na região
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Q & amp; A:
O que é Kulich e por que está associado à Páscoa?
Kulich – é um prato tradicional da Páscoa na Rússia, é preparado principalmente a partir de massa de farinha, incluindo ovos, leite e açúcar. Kulich simboliza a ressurreição de Cristo e o feriado da Páscoa.
Posso fazer meu próprio Kulich, mesmo que não tenha experiência em panificação?
Claro!!! Existem muitas receitas simples para iniciantes, onde você pode usar misturas prontas para assar. O principal é seguir as instruções e lembra r-se de ser paciente e cuidadoso ao preparar a massa.
Quais sabores de Kulichi podem ser encontrados neste artigo?
O artigo apresenta cinco receitas únicas para Kulichi: com confit de espinheiro marinho, com nozes e passas, com lingonberries e hortelã, com queijo cottage e maçãs, bem como caramelo e chocolate. Cada um tem seu próprio sabor e aroma único.
Posso adicionar meus próprios ingredientes às receitas para dar aos Kulichs seu próprio sabor?
Obviamente, você pode experimentar e adicionar seus ingredientes favoritos aos Kulichi, mas lembr e-se de que isso pode afetar a consistência e o sabor do prato; portanto, tenha cuidado com a quantidade e a combinação de ingredientes.
Quanto tempo duram Kulichi e a melhor forma de armazen á-los?
Kulichi pode manter por um longo tempo se você os armazenar corretamente. É melhor armazen á-los em um pacote de papel ou papel alumínio e não exp ô-los à luz do sol. Se armazenado em um lugar legal, sua vida útil pode atingir até duas semanas.
Como escolher o molde certo para assar Kulich?
Você pode escolher um molde para assar kulichs, dependendo do tamanho do Kulich e da sua preferência de forma. Os moldes clássicos estão na forma de um círculo ou cilindro. Você também pode usar moldes na forma de um coelho, ovo, frango, etc. para adicionar uma sensação festiva à sua mesa.
Posso fazer um Kulich sem usar ovos ou leite se algum dos meus convidados for alérgico a esses alimentos?
Você pode!!! Existem muitas receitas para Kulichi, onde ovos e leite são substituídos por ingredientes alternativos, como maçã, leite de soja ou leite de coco. De qualquer forma, você deve verificar com as preferências e as restrições alimentares de seus convidados antes de cozinhar.
Posso congelar os bolos e como descongel á-los?
Sim, você pode congelar os kulichi para prolongar sua vida útil. Para descongelar, remova o Kulich do freezer e deixe descongelar completamente por 2-3 horas à temperatura ambiente. O novo Kulich será tão fresco e saboroso quanto o assado.
Kulich com xarope de laranja e cardamomo: uma variante incomum para a Páscoa
Se você está cansado de Kulich tradicional, sugerimos tentar uma variante incomum – Kulich com xarope laranja e cardamomo. Essa sobremesa arejada combina sabor doce e cítrico e o gotejamento de xarope perfumado na superfície do Kulich oferece uma sofisticação especial.
Para prepar á-lo, você deve usar ingredientes frescos e seguir a receita. A massa pode ser amassada à mão ou com um processador de alimentos. Então o Kulich é assado no forno até a crosta dourada.
A peculiaridade deste Kulich está nas especiarias aromáticas que lhe dão um sabor único. O cardamomo é adicionado diretamente à massa e o xarope de laranja é preparado com base em suco fresco e cascas de laranja. Especiarias como canela e cravo também podem ser usados para o xarope.
Você pode servir este Kulich com creme de queijo cottage ou molho de baunilha. Será uma ótima decoração da mesa da Páscoa e agradará a todos os convidados com seu sabor fresco e incomum.
- Ingredientes:
- Para a massa:
- farinha – 500 g
- fermento – 10 g
- leite – 250 ml
- açúcar – 200 g
- Manteiga – 130 g
- Ovos – 2 PCs.
- Cardamomo – 1 colher de sopa.
- Laranjas – 2 PCs.
- açúcar – 200 g
- água – 100 ml
- canela – a gosto
- cravo – a gosto
Kulich com esmalte caramelo e nozes salgadas
A Páscoa Kulich com esmalte caramelo e nozes salgadas é uma maneira original de tornar suas férias mais coloridas e memoráveis. O esmalte, preparado com base no açúcar e mel, dá ao prato um sabor adocicado rico, e as nozes salgadas adicionam um traço de ousadia e tempero.
- Ingrediente principal: farinha, açúcar, fermento, ovos.
- Aditivos: passas, nozes, frutas cristalizadas, caramelo, mel.
Para preparar um Kulich com esmalte de caramelo e nozes salgadas, você precisará de ingredientes simples e algumas horas de tempo livre, mas o resultado vale a pena. Este é o tipo de Kulich que se tornará um destaque em sua mesa de férias.
Farinha 500 gramas Açúcar 200 gramas Levedura 15 gramas Ovos 4 pedaços Passas de uva 150 gramas Nozes 100 gramas Frutas cristalizadas 50 gramas Caramelo 100 gramas Mel 2 colheres de sopa Passo a passo, siga as instruções e desfrute de um delicioso Kulich com esmalte de caramelo e nozes salgadas com seus entes queridos durante as férias!
Kulich com recheio de queijo cottage e frutas secas
Kulich com recheio de queijo cottage e frutas secas é a escolha perfeita para quem procura algo novo e delicioso para a Páscoa. Este Kulich combina a textura macia da massa com um preenchimento macio de queijo cottage e frutas secas.
Para obter a forma perfeita do Kulich, é necessário usar a farinha de qualidade e a quantidade ideal de fermento. O sabor do recheio depende da qualidade de queijo cottage e frutas secas; portanto, escolha apenas produtos frescos e de alta qualidade.
Para preparar Kulich com recheio de queijo cottage e frutas secas, primeiro você precisa amassar a massa e deix á-la subir. Então você deve misturar queijo cottage, frutas secas e açúcar para preparar o recheio. Depois disso, é necessário colocar o recheio na massa, dobr e-o em um molde e envi á-lo para o forno.
Kulich com recheio de queijo cottage e frutas secas é uma ótima maneira de agradar seus entes queridos e convidados na Páscoa. Use esta receita e não tenha medo de experimentar!
